Wenn Fleisch dann richtig

Fleisch esse ich ziemlich gerne. Im Restaurant achte ich aber meistens nicht darauf, wo es herkommt.

Wenn zu hause Fleisch auf den Tisch kommt, dann immer öfter vom regionalen Jäger oder Schlachter. Manchmal sogar vom Biobauern.

Mein Vorsatz für Januar: ich besichtige den Regionalfleisch Schlachthof. Trotz des Risikos danach kein Tier mehr essen zu wollen.

Regionalfleisch Itzehoe